アーカイブ ‘ 2013年 6月9日

ラーメンバーガー in マニラ

マニラのQuezonにある「御縁 Go-en」というラーメン屋にラーメンを食べに行ったら、普通のラーメンだけじゃなく、ラーメンバーガーがというものもあったので食べてみた。

 

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こんな感じ。しょうゆ味と辛みそ味があって、どちらも180peso(約450円)と手頃な値段。ほんとに袋に入れて食べる。辛みそは具につけられるようになっている。マスタードとかをつけるような感覚だ。一口食べてみると、麺はゆでたのを焼いて固めたような感じ。中にはラーメンの具が入っていて、辛みその味がついてスープのないラーメンっぽい味。ただ、食べにくい。。。途中からは麺と具を別々に食べることに・・・作るのに時間かかっていて、かなりがんばってる感が出ていて好感が持てた。

 

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ちなみに、ちゃんとしたラーメンもある。こちら、しょうゆラーメン 350peso(約870円)。ちょっと濃いめのしょうゆ味。チャーシューに変な臭みもなく、たまごも普通のゆで卵だ!東京で比べると、特段高レベルにはならないけれど、マニラ、特にケソンであればかなり高レベルな部類に属する。

 

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しょうゆラーメン、ラーメンバーガー、いつもPrimerに宣伝を出していることなど、とってもがんばってます感が出ている。オフィスから歩いていける距離にあり、ちょくちょく通いたいと思わせるお店。

 

Go-en : 御縁


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