マニラで一番おいしい味噌ラーメン！～RAMEN DAISHO（らあめん大翔）～
マニラにあるおいしいラーメン屋の一つである烏骨鶏ラーメン龍の関連店が2013年12月にオルティガス近辺にできた。その名はRAMEN DAISHO（らあめん大翔）。烏骨鶏ラーメン龍をフランチャイズ展開している船津氏によって全てのメニュー品目の指導を受けているというので、期待大。早速行ってみた。
場所は、オルティガスにあり、Shaw Blvd.をEDSAから1kmちょっと行ったところのLiberty Center の隣（EDSA側）のビルの1階にある。
中に入るとこんな感じでカウンターとテーブルがある。広くてきれい。
メニューはこんな感じだ。味噌ラーメン（普通盛り 300peso）が一押しとのことだ。いたるところに烏骨鶏ラーメン龍の影響を受けていることが感じられる。
味噌ラーメンと餃子を頼んでみた。待つこと数分。すぐに味噌ラーメンが出てきた。烏骨鶏ラーメン龍の系列という感じで期待大。見た目も非常によい。ちょっとこってりとした感じ。まずは、れんげでスープをすくってみると、とろっとした感じだ。どろっとじゃなく、かるくとろっとしているいい感じ。
おいしい！
とてもおいしい！！！
いやぁ、さすが烏骨鶏ラーメン！マニラでこの味をいただけるとは思わなかった。揚げた玉ねぎのようなものも入っていてうまく調和している。餃子もとてもおいしい。まるで日本で食べているかのようだった。食べ終わった後に、こんなに満足感を感じたマニラのラーメンは久々だ。間違いなくオルティガス近辺でナンバーワンのラーメン屋。No.1 味噌ラーメン in Manilaだ。
オルティガス近辺の人は昼でも夜でも試してみよう。超オススメ。
Unit 2, Sunshine Square, Liberty Center, 312 Shaw Blvd. Mandaluyong,
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