さすが!マニラの一風堂に行ってきた
あの一風堂が遂にマニラでオープンした。1月末にMega Fashion Hallがオープンし、そこの3階に一風堂が入るということがわかって、待つ事約7ヶ月。やっとやっと9月10日に一風堂がオープンした。
一風堂マニラの日本人マネージャーの椎葉さんにお伺いしたところ、事前にTV、雑誌、ブログなど、色んな媒体でプロモーションを展開していたという。オープン数日前にもメディアを集めた試食会を行っていた。そんなこともあって、ラーメン大好きフィリピン人の間にクチコミが広がり、初日から超満員。大行列ができた。凪などのラーメン屋もオープン時には大行列が出来ていたが、その比ではない。オープン10日後の土曜日の朝10時40分、オープンは朝10時なので、オープン40分後にすでにこの行列だった。
家族で来ている人やカップル、友人で来ている人が多い。一人で来ている人はほとんどいない。並んだ時点では、40〜60分待ちかなっていうところだったが、一人席が空いた、ということで20人くらいを飛ばしてお店に入ることができた。待ち時間は約15分ほどだった。
中は、カウンター席とボックス席があって、まずまず広い。厨房の中には多数の店員がいる、ウェイターも多い。
メニューはこんな感じだ。白丸が375peso(約930円 別途サービス料 5%)、赤丸が390peso(約970円)、円安と消費税12%入っていることもあり、日本(白丸780円、赤丸830円)よりも少し高い値段だ。それでも連日満員という盛況ぶり。そのことからもわかるけど、結構マニラの人たちの生活水準はあがってる。待っている間、色々観察してたけど、お客さんが持ってた端末は、ほとんどiPhoneかAndroidかタブレットだった。一人としてフィーチャーフォンは見かけなかった。
注文したのは、白丸玉子(405peso)とひとくち餃子おろしポン酢(210peso)。待つこと約10分、ついにラーメンと餃子が出てきた。もう見た目からさすが、期待できる。スープをひとくち、おいしい!!いい感じのとんこつスープ、そして麺。日本で食べてるかのようで、日本の一風堂の味と変わらない。餃子も文句なし。マニラ最高峰のラーメン店の一つであることは間違いない。
一風堂、言わずもがな、オススメなお店。しばらくはここ一店舗でやっていくようだけど、そのうちマカティとかにも欲しいなぁ。
Ippudo
3F Mega Fashion Hall, SM Megamall, Ortigas, Pasig City
・Tsukumo Ramen
・Ukokkei Japan
・花月嵐
・めんどころ
・麺屋いろは
・吉田製麺
・Ramen Cool
・一風堂
・Takashi
・ラーメン黒田
・花丸軒
・ラーメンバーガー in Cafe Maxims
・凪
・たんぽぽ
・らあめん大翔
・ラーメンバーガー in Tempura Japanese Grill
・吉野家のラーメン
・大将
・ラーメンバーガー in Torch Restaurant
・ラーメンバーガー in UmamiHAMBAAGU HOUSE
・Shitamachi Chashu House
・Miso-Ten
・Tamagoya
・こころラーメン屋
・相撲茶や関取
・Misohana
・Ramen X
・Ramen Bar
・Wrong Ramen
・麺屋元気
・新宿ラーメン
・Ryu Ramen
・Nomamaラーメン
・けんじ亭
・山頭火
・一康流
・吉虎
・味千ラーメン
・烏骨鶏ラーメン龍
・優勝軒
・御縁 Go-En
・春日ラーメンハウス
・三ツ矢堂製麺