『ネイティブが教える 英語の形容詞の使い分け』 デイビッド・セイン著
グローバル思考の英会話に書かれていたが、形容詞における変化の度合いをうまく表現できると英語における説得力、洗練さが増す。
たとえば、「難しい」の一言をとってもどの程度の難しさかよくわからない。英語ではその度合いが大げさな順でこのようになる。
impossible > hard > difficult > complex > challenging
どの程度の難しさかを単語によって大体表現することが出来る。difficult しか知らないと、常にdifficult を使ってしまうが、普通よりちょっと難しいな、そんなときは hard を使うとより洗練された表現になる。
そんな形容詞の変化の度合いばかり、91項目を集めた本がデイビットセインさんの『ネイティブが教える 英語の形容詞の使い分け』だ。より高度な英語を学んで、実践で使っていきたい人にオススメだ。
１ヶ月半程前、マニラのケソン市にあるSM Northに、Arafu cafe 2号店がオープンした。Arafu cafe はBonifatio に1号店がある。そこに1年程前に訪れてオーナーと色々話した際（過去記事）、今度SM Northに出店予定と言っていた。今回ついにオープンしたので、ふらっと訪れてみた。
Arafu cafe は SM North 本館の3Fにある。やはり、1Fや2Fのほうが人は多く、少し不利な場所になる。
メニューはこちら。おいしそうなものばかり。特にハンバーグがオススメ。フィリピンではひき肉を買うと、小骨がまざっていたり、臭みがあったりして、そのままではなかなか利用できないそうだ。確かに地元の店で食べるとそういうことがある。ところが、ここARAFU CAFEではそんな問題を解決するために、サーロイン肉を利用しミンチにしているとのこと。だからおいしいハンバーグになる。
フィリピンではハンバーグはあまり見かけない。だからこそ、その市場をフィリピンで創り上げていく。そんなオーナーの心意気に共感する。頼んだハンバーグはとっても美味しかった。さすが、サーロイン肉。
オーナーと色々と情報交換していたら、日本人インターンが入ったと言っていた。そしたら、その方が店に戻ってきて、挨拶したら、自分のことを知ってくれていた。なんと、Arafu cafe の記事を見たこともあって、こちらのインターンに応募したらしい。知らないところで、ブログが結びつけた不思議な縁。
多くのフィリピン人にハンバーグのおいしさを知ってもらいたい。スタッフとのランチミーティングはここで行おう。
SM North, 3F
中村 岳 (Gaku Nakamura)
