マニラで火鍋を食べるなら Eat First
マニラで安くて美味しい火鍋を食べられるお店がある。Eat First という店。Gramercy の目の前にある小さなお店。とある火鍋好きゴルファーが発見したお店。ぱっと見からは、ちょっといけてない感じのお店に見えて、知らないと入りにくいが、火鍋の内容はGood.
基本は、普通のスープと激辛スープの２種類。そこに色んな具を入れていく。2人とかだとあまり多くの種類を食べられないので、4人で行くとか大人数で行ったほうが楽しめるだろう。
スープは赤いほうが激辛で、最初はほんとに辛い。白菜とかを赤いスープからとって（スープは取らないようにする）、一口食べる。もうそれだけで唇が痛い。だんだんと味覚も少しずつ慣れてくる（麻痺してくる？）。激辛がダメな人は翌日大変なことになっているかもしれないけど、激辛好きにはたまらないだろう。激辛好きじゃなくても、スープを取らずに、普通のスープのほうと、たまに激辛に入っている具、という感じで食べれば大丈夫。みんなでおいしい火鍋をつつきたいときには最高だ。最後に麺も頼んでしめるといい。ただし、一人前で頼んでも2玉来るので要注意。お腹いっぱいになるほど食べても、値段はかなり安い。安旨なお店としてオススメだ。
他、いろんな写真は、何かと話題なマニラの有名ブロガーのこちらの記事をご覧ください。
中村 岳 (Gaku Nakamura)
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