マニラ近郊でたい焼きを食べたくなったらここへ
マニラから少し南に行ったMuntinlupaにおいしいたい焼き屋がある。仲宗根さんという日本人の方がこの場所で７年ほど続けられている。仲宗根さんは、奥さんとこの場所に住んでいたことから、たい焼き作りを始めたらしい。たい焼きの型は日本からのようだけど、材料はフィリピンで全部調達しているという。場所柄、フィリピン人のお客さんが多く、たい焼きはなんと1個10peso（約26円）という安さ。少し前までは1個8pesoだったというから、その安さがわかる。軽食として気軽に買える値段だ。
二種類の味がある。カスタードとあんこ。行ったときは、あんこが売り切れていたので、カスタードのみ。10個購入。
熱々のたい焼きをいただくと、とてもおいしい。日本のたい焼きの味と同じだ。残りのたい焼きは冷凍して、食べたいときに電子レンジで温めてかりっとした味でいただける。
だいたい1日に300個程度を売っているらしい。大量に購入したい場合は、事前に電話を入れておけば作っておいてくれるらしい。何かのパーティーのために、たい焼きを大量に買って行ったらフィリピン人に喜ばれるんじゃないだろうか。場所はマニラからちょっと遠くて行きにくいけれど、近くに行った際にはぜひ立ち寄りたい場所だ。
567-FNat’l Rd. Poblacion Muntinlupa CIty
7:00AM – 7:00PM
Tel: 02-986-3906
中村 岳 (Gaku Nakamura)
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