とんこつらあめん麺屋元気 in マニラ
Pasayにあるとんこつラーメン屋、麺屋元気に行ってきた。ここ、少し前は源屋という名前で営業していたようだ。どういう理由で名前が変更になったのかはわからない。麺屋元気と看板などはなっているけれども、レシートにGENYAと書いてあったりするなど、そこはフィリピンっぽい。
麺屋元気は、MOAの少し北にある、Hobbies of Asiaといういくつも店があるエリアにある。ラーメンの絵のある大きな看板が見えたら、そこが麺屋元気。
店の前には、大食いチャレンジのようなものが置いてあった。2.5Kgのびっくりラーメンを20分以内に完食できれば無料になるらしい。食べれなければ1000pesoするんだが、フィリピンの人たちはこういうのに挑戦するんだろうか。ちょっと気になる。
店内に入ると、1st year anniversaryのポスターがあった。2年程前にOPENした店だということがわかる。だけど、半年も前に終わったプロモーションのポスターをまだ張っておくのかなぁ。。。まぁそんなことを気にしないのがフィリピン。
さて、メニュー。手頃な値段で塩、しょうゆ、味噌、ピリ辛がある。すべてとんこつベース。トッピングの味付けたまごなどもある。
しょうゆとんこつのSHOYU SPECIAL（300peso 約720円 税込）を頼んでみた。通常のしょうゆとんこつに、チャーシューとたまごが入っているもの。スープの味は薄めのとんこつ味で問題なし。これくらいの味のほうが、フィリピン人には向いているだろう。麺もちょうどよく美味しくラーメンをいただけた。味付けたまごに関しては、どこのラーメン屋もそうだが、圧倒的に日本のほうが美味しく感じる。これは、原材料の違いなんだろうか。
Mall of Asia に行ってラーメンを食べたいと思った時にはオススメのお店。
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中村 岳 (Gaku Nakamura)
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