マニラのGreenhillsにできたおいしいとんかつ屋 かつ空
マニラのGreenhillsに新しいとんかつ屋「かつ空」ができた。場所は、GreenhillsのPromenade mallの2階。隣にはほぼ同時期にオープンした山頭火がある。同じ系列のお店のようだ。平日の夜に行ったのだが、山頭火は待ち行列ができていたものの、かつ空は空いていた。
かつ空、という名の通り、とんかつのお店。メニューは4種類のお肉のとんかつがある。イベリコ、黒豚、霜降り、さくらの4つ。味噌カツや肉のミルフィーユもある。どの肉にするのか迷ったものの、霜降りポークとんかつセット（450peso 約1100円）を注文してみた。
とんかつ屋はごはん、味噌汁、キャベツお代わり自由というところが多い。このかつ空では、サラダをサラダバーから自由に取り放題になっている。さらに味噌汁、ごはんも自分でおかわりし放題となっている。先にサラダをいただきながらとんかつを待つ。サラダは普通においしく、お代わりし放題なのはうれしい。
しばらくすると、とんかつがやってきた。霜降りとんかつ。いい感じのボリューム感。とんかつはさくっとして、非常に美味。十分に満足できる味のとんかつだ。お味噌汁やごはんも普通においしくて、日本と同じ感覚。満足できるとんかつ。
マニラに次々と出来てきたとんかつ屋は満足できるところが多い。かつ空もその一つ。Greenhillsに行ったらぜひ試してください！
Greenhills Promenade, San Juan, Philippines
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中村 岳 (Gaku Nakamura)
Vモールに妻の店があります。店前のフードコートのカツレットは堅くて一口で,止めました
ケソンシティのトリノマに有る「かつ空」は最悪でした。次々に退店するフィリピン人の客には退店時に大きな声で全員が「ありがとうございました」とか言ってるのに日本人客の時はエントランス付近まで出てきた後に店内から一人が超小声で「ありがとうございました」の後に複数スタッフの笑い声。5000円払ってスタッフに小馬鹿にされて気分が悪かった。普通にオーダーして食事しただけなんだけど、従業員の教育がなってない。フィリピン人に日本人の満足する接客サービスを教育するなんて到底無理な話なんだが、流石に頭に来た。サラダとドレッシング、チキンカツが美味しかっただけに、また来店したいと思ったが、不快な思いをしたくないので次はないかな。
かつ空の書き込みがあったので、初めて マカテイのグロリエッタに行ったついでに 前を通って（一度 ２週間前通りましたが 閉店してたので）お昼過ぎに行って、先ず目についたのが サラダコーナー（色々と種類が有って ドレッシングが８種ほど、フルーツなども）とご飯が 白飯と五穀米など。と味噌汁 が
食べ放題と 肝心なとんかつも（試しで一番お手ごろな カナダ産のさくら？ ３７５ペソ程、半分に切ってあるんで 女性でも食べやすいかと。
良い感じで揚がって居たので ここ最近のとんかつ屋さんではというより マニラ近郊で一番でないですか？？
最低は。。。。シャングリラモールの 。。。ランチ行かない方が良いです。