マニラと渋谷で働く社長のブログ

Katsu cafe というとんかつ屋がマニラのTomas Moratoに、この9月に新しくできたので早速行ってみた。お店はTomas morato の南側にあり、Jollibeeの向かいあたりにある。Katsu Cafe カツ・カフェというサインが見えたr、それがお店だ。

店内は結構きれい。1階と2階があり、30人くらいは入れそうな広さだ。

さて、メニューのうほうはというと、店の名前の通り、とんかつがメイン。ポークカツセットやチキンカツセットを中心にカツ丼、カツカレーもある。なぜか天ぷらセットもある。そのメニューには載っていなかったが、とんこつラーメンもあるようだ。いろいろとメニューを追加しているのかと思う。

一番のオススメだというポークカツセットを頼んでみた。とんかつはYABUとかに比べると圧倒的に小さい。だけど、とんかつとしては成り立っている。クレイジーカツのようなひどい感じではない。

さて味のほうはというと、まぁまぁ。普通に食べられる。でも、やっぱりYABUとかの足元にも及ばない。値段も少し安いし。そこは肉の質の違いにもあらわれているんだろう。

このお店、いくつか支店があるようなんで、試してみたい方はぜひ！！

マニラのビジネス街オルティガスのPodium に新しくカレー屋が出来たという情報を手に入れたので早速食べてきた。場所はOrtigasのモール Podium の5Fにある。5Fまで上がらなければいけないという立地の悪さもあってか、行った時はIzumi Curryには一人もお客さんがいなかった。

店の前のディスプレイには、こんな感じのおいしそうなカレーのメニューが並んでいる。カレーの店だしね、と思ったら、カレーだけじゃなく、なぜか餃子もある。鉄板焼きもある。一種類で攻めるのではなく、多数取り揃えているのはフィリピンらしい。

さて、店内はというと、こんな感じ。そんな広い店内ではなく、細長い店。平日の20時くらいだったが、残念ながら店内にはお客様はいなかった。カレーはフィリピンではまだ流行っていないから、知らない人も多いだろう。

メニューのほうはこんな感じ。カレーが中心で価格帯は300peso（700円程度）前後。オススメはメガチーズカリーだそうだ。ところでここのメニュー、全部カレーではなくカリーと書かれている。なぜだろう。。。

オススメのメガチーズカリーを頼んで待つこと約15分くらい。他のお客もいないし、カレーなのに結構時間がかかってやっと出てきた。でてきたものはこちら。見た目はおいしそう。ライスにハンバーグがのっていて、カレーのルーとチーズがかかっている。

さて、お味のほうは、うん、おいしい。カレーはとろっとした感じのルー。ハンバーグもチーズもおいしくいただける。ただ、ハンバーグの裏面がかりっとした。上を食べていたときは、わからなかったけど、裏が焦げている。うーん、そこはちょっとマイナス点。まだオープン間もないからなのかなぁ。。。

料理が出るまでの時間やハンバーグの焼き方に改善点ありだけど、カレー自体はおいしかったので今後に期待したい。ただ、フィリピンでカレーってあまり流行っていないので正直どうなっていくのかわからない。マニラにある貴重なおいしいカレー屋、頑張ってほしい。

Izumi Curry 5th Floor The Podium

いまやTOEICは日本で広くひろまっていて、多くの企業でも利用されている。しかし、TOEICの点数が700点、800点以上あっても英語を話すことができない。そんな声を聞いたりする。それ、私のこと！って思った人もいるだろう。でも、たった一つのことをするだけで必ず英語を話せるようになる。それは英語をたくさん話すこと！ただそれだけ。

どうして英語をたくさん話すだけで、英語を話せるようになるのか？

TOEICで700点以上取れる人はある程度の単語、フレーズを知っている。基礎的な単語や文法といった英語力は持っているのだ。ではなぜしゃべれないのか。それは、知っていることと、それを即座に利用できることでは別の能力を必要とするからだ。単語や文法を知っているという基礎的な能力のことを基底能力と呼ぶ。一方で、それらの単語やフレーズ、文法を即座に口に出して言えるようにする能力を駆使能力という。基底能力で培った単語や文法を駆使できるようにする、ということである。

日本人の場合、中学高校で文法中心の受験教育を受けてきた。そうすると、基底能力を中心に鍛えられている。スピーキングのテストなどはあまりなかったので駆使能力がほとんど鍛えられていない。そのため、基底能力を測定するTOEICではそれなりの点数を取得しているけれども、いざ英語を話すという場面では駆使能力が伸ばされていないため、話せないという結果になる。これが多くの日本人に当てはまる。そしたら話せるようになるためには、駆使能力を鍛えて伸ばせばよい。

駆使能力を伸ばすためには、徹底的に英語を話すことが必要だ。多少の文法ミスなどを気にせず、どんどん知っている単語、フレーズで話していくこと。そして相手に意見を伝える経験をしていくこと。これを繰り返していくと駆使能力が伸びていく。

たくさん英語を話すためにするべきこと

英語をたくさん話すためには、何をすればよいのか。英語を毎日話せるオンライン英会話をやればよい。レアジョブなら月額5,980円で毎日25分英語話し放題だ。10年前にはこの値段で毎日英語を話せるサービスはなかったが、今の時代にはそういうサービスがある。スマホやipadがあれば、スカイプをダウンロードしてしまえば利用可能だ。PCもスカイプをダウンロードするだけ、マイク内蔵でない場合はマイクをつける、それだけだ。

だいたい3ヶ月ほど英語を話し続ければその効果は確実に実感できる。いままですぐに口に出てこなかった英語が、きちんと出てくるようになる。もちろん思ったことを100%きちんと言うことはできないかもしれないが、きちんとコミュニケーションができるレベルにはなっているはずだ。それは駆使能力が基底能力に追いつくからだ。さらに上にいくためには、基底能力を伸ばし、合わせて駆使能力も伸ばしていくのがよい。

TOEIC700点以上あるのに、英語が話せない、という人はまずは3ヶ月レアジョブをやってみよう。もうがんばってとにかく英語を話してみよう。フリーカンバセーションに抵抗のない人は、まずはフリーカンバセーションをするのをオススメする。幅広い内容のことを自分で考えて英語で話すという訓練になる。ここでは新しい単語を覚える必要はなく、覚えている単語・フレーズだけを使って口に出していくトレーニングだ。日本語で会話するのと同じように、英語で相手に話しを振って、自分の意見も述べて、相手から話し振られたら、がんばって答える。これをがんがん繰り返していこう。最初は25分間で汗だくになるかもしれないが、1週間もすれば慣れてきて楽しくなる。そう、楽しくトレーニングしていくのが一番。続ければ必ず効果は出る。まずはレアジョブで無料体験から試してみよう。

 
ちなみに、さらに一歩進んだ上級者になるためのトレーニングとしては、自分の意見を論理的に英語で述べるというものをオススメする。それはこちらの記事で紹介しているのでご覧いただきたい。
英語上級者にオススメ！英語でビジネス思考を鍛えるトレーニング